Les Couteliers Basques est une entreprise artisanale fondée en 1987 par Pascal Exposito, située au Pays basque. Spécialisée dans la fabrication de couteaux haut de gamme, elle utilise des matériaux nobles tels que le bois de néflier et l’acier Damas. L’entreprise propose une large gamme de couteaux, incluant des couteaux de table, pliants et de collection, en combinant des techniques traditionnelles et des technologies modernes. Leur atelier à Bidart permet aux visiteurs de découvrir le processus de fabrication des couteaux.
64210 Bidart
Les Couteliers Basques
À Bidart, une ferme de 1769 abrite l’atelier-boutique
Les Couteliers Basques, fondés en 1987 par Pascal Exposito, incarnent l’artisanat basque à travers des créations uniques. Leurs couteaux basques célèbrent l’identité et les traditions locales en s’inspirant d’éléments emblématiques. Situé à Bidart, l’atelier-boutique offre une expérience immersive : observez les couteliers à l’œuvre grâce à ses parois vitrées et découvrez l’histoire des modèles dans le showroom attenant. Personnalisation, affûtage et entretien sont proposés sur place.
Lundi : 09h00 - 12h00 / 14h00 - 18h00
Mardi : 09h00 - 12h00 / 14h00 - 18h00
Mercredi : 09h00 - 12h00 / 14h00 - 18h00
Jeudi : 09h00 - 12h00 / 14h00 - 18h00
Vendredi : 09h00 - 12h00 / 14h00 - 18h00
Samedi : 09h00 - 12h00 / 14h00 - 18h00
Dimanche : Fermé
Horaires le reste de l’année : du lundi au samedi 9h à 12h et 14h à 18h
Horaires juillet/août : du lundi au samedi 9h à 19h et Dimanche de 11h à 18h
Adresse : 283 Rue Oyhara, 64210 Bidart
Liens importants :
Parking gratuit, accessible aux personnes à mobilité réduite, toilettes sur place.
Dans la gamme des précieux, troisième couteau acheter en ligne. Couteaux tous plus beaux les un que les autres. Service commercial à l'écoute, afin de répondre aux exigences demandées. Grand respect aux artisans pour leur travail d'exception. Bravo à toute l'équipe.
Un atelier vitré attenant à la boutique. Un bel endroit, vendeuse aimable connaissant bien son sujet. De TRÈS beaux coûteux réalisé dans l'atelier (bois ou autre fixé à une lame de Thiers).
On retrouve ces beaux couteaux sur les meilleurs tables des chefs Basque.
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Un lieu super avec le savoir faire Basque. Explications détaillées de la fabrication des couteaux, on peut également voir les employés travailler dans l'atelier vue de la boutique.
Très bel accueil, shop avec vue sur l'atelier, un choix de très bonne factures ou commande personnalisée.
Le paradis du couteau en terre basque.
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