Plongez dans l’univers gourmand et fascinant du cassis au Cassissium, à Nuits-Saint-Georges en Bourgogne. Ce lieu original vous invite à découvrir tous les secrets de cette petite baie noire à travers un musée interactif mêlant animations ludiques, expériences sensorielles et un film drôle et instructif. La visite se poursuit dans les coulisses de la liquoristerie Védrenne, où vous apprendrez comment sont élaborées les fameuses crèmes et liqueurs de cassis. Une dégustation est ensuite proposée, avec un large choix de produits avec ou sans alcool. Pour une immersion plus poussée, des ateliers cocktails ou dégustations gourmandes permettent de prolonger l’expérience. Un moment à vivre en famille, entre amis ou en couple, au cœur du patrimoine et des saveurs de la Bourgogne.
21700 Nuits-Saint-Georges
Le Cassissium
Une expérience gourmande et ludique au cœur du Cassis
Profitez d’une découverte gustative du cassis au Cassissium à Nuits-Saint-Georges. Visitez... Le Cassissium vous propose une expérience pédagogique et ludique autour du cassis, adaptée à toute la famille. Découvrez… Les différentes facettes de la fabrication de la crème de cassis : de la baie à la bouteille au cours d’une visite guidée de notre atelier de fabrication. Dégustez…Eveillez vos papilles au savoir-faire de la Maison Vedrenne : crème de cassis, liqueurs et sirops. Une visite à partager en famille et entre amis.
Lundi : 10h00 - 13h00 / 14h00 - 19h00
Mardi : 10h00 - 13h00 / 14h00 - 19h00
Mercredi : 10h00 - 13h00 / 14h00 - 19h00
Jeudi : 10h00 - 13h00 / 14h00 - 19h00
Vendredi : 10h00 - 13h00 / 14h00 - 19h00
Samedi : 10h00 - 13h00 / 14h00 - 19h00
Dimanche : 10h00 - 13h00 / 14h00 - 19h00
Du 1er avril au 1er novembre : tous les jours (dimanches et jours fériés inclus) 10h-13h/14h-19h Du 2 novembre au 31 mars : du mardi au samedi 10h30-13h/14h30-17h
Adresse : 8 passage des Frères Montgolfier, 21700 Nuits-Saint-Georges
Liens importants :
- Site labellisé Tourisme & Handicap (moteur et mental)
- Site entièrement de plain-pied
- Parking privé Borne de recharge voitures électriques
- Gare de Nuits-Saint-Georges à 5 min à pied
Nous avons pu visiter le Cassissium de la maison Védrenne installée à Nuits-Saint-Georges. Nous avons débuté la visite guidée par l'usine de production où Paul, notre guide, nous a expliqué en détail la fabrication des crèmes et sirops. Ensuite notre groupe a visité l'espace musée dédié au cassis. La visite est libre sous forme de jeux, d’animations avec le mobilier, et de bornes tactiles. Paul nous a ensuite retrouvé à l'espace bar pour une dégustation de sirops fabriqués par la maison Vedrenne. Et le point d'orgue a été bien sûr la dégustation de liqueurs ! Ensuite nous avons pu faire le plein de crèmes et de sirops à la boutique. Un grand merci à Paul pour son professionnalisme et sa disponibilité. Incontournable ! 🤩
Le Cassisium est une expérience ludique et passionnante, j’y ai appris beaucoup de chose sur le Cassis et la fabrication de la crème de cassis de la région. L’expo est aussi intéressante pour les enfants que pour les adultes. J’ai choisi « l’expérience Cassis » comprenant un visite guidée et un atelier dégustation et un apéro dînatoire de produit régionaux autour du cassis. Je recommande vivement pour les adultes comme pour les familles grâce aux nombreux sirop produits par la société. Merci pour cette belle découverte et bravo aux équipes pour ce superbe accueil.
superbe découverte
exceptionnellement dégustation de comté harmonieusement associé a la dégustation des produits de la maison... mais que dire du bar à sirops... un merveille de douceurs et de découvertes.
Un grand merci à Alice pour sa bonne humeur, ses connaissances et cette dégustation, presque personnalisée, qui a émerveillé nos filles.
exceptionnellement dégustation de comté harmonieusement associé a la dégustation des produits de la maison... mais que dire du bar à sirops... un merveille de douceurs et de découvertes.
Un grand merci à Alice pour sa bonne humeur, ses connaissances et cette dégustation, presque personnalisée, qui a émerveillé nos filles.
Très sympa et très intéressant. Je conseille de prendre la visite guidée afin de pouvoir visiter l'usine, c'était très instructif.
Cependant ne faites pas la visite guidée en fin de journée sinon vous n'aurez pas le temps d'explorer tout le musée.
On en apprend sur le cassis mais aussi on le déguste ! Très bonne dégustation à la fin que ce soit les cassis ou les sirops Vedrenne !
Comptez en moyenne 1h30/2h sur place si vous voulez tout faire.
Cependant ne faites pas la visite guidée en fin de journée sinon vous n'aurez pas le temps d'explorer tout le musée.
On en apprend sur le cassis mais aussi on le déguste ! Très bonne dégustation à la fin que ce soit les cassis ou les sirops Vedrenne !
Comptez en moyenne 1h30/2h sur place si vous voulez tout faire.
Très bel établissement, découverte de la Maison Vedrenne, visite de l'usine, superbe dégustation de nombreux produits : crème, liqueur et sirop de cassis, les produits "phare" de l'établissement, ainsi que d'autres parfums et saveurs. Merci à Marie, passionnée de présenter la Maison Vedrenne. Boutique en sortie.
Visite agréable et instructive complétée par une succulente dégustation 😋. Prix démocratique et personnel accueillant.
Une visite très intéressante. Une guide agréable avec beaucoup d'humour.
Une bonne dégustation en fin de visite.
Je recommande
Une bonne dégustation en fin de visite.
Je recommande
Lorsqu'on est amoureux du Cassis, on se doit de faire cette visite.
Une visite guidée de l'atelier de fabrixation vous y attend.
Seul petit regret , dans la partie musée la visite est libre et par conséquent on est livré à....nous même.
Dégustation et bien entendu achat possible à la sortie.
Une visite guidée de l'atelier de fabrixation vous y attend.
Seul petit regret , dans la partie musée la visite est libre et par conséquent on est livré à....nous même.
Dégustation et bien entendu achat possible à la sortie.
Une belle visite passée en compagnie d'une guide très agréable et pleine d'humour (un grand merci à elle !). Nous recommandons pour un délicieux moment en famille.
Nous sommes arrivés sans réservation (aucun soucis) et avons pu découvrir le musée : intéressant et ludique (l'une ou l'autre "boîte" ne fonctionne pas toujours mais ça n'empêche pas la compréhension). Ensuite, un petit film raconté par la mascotte Supercassis qui a bien amusé notre plus jeune, suivi par une visite puis dégustation. Il y en avait d'ailleurs pour tous les goûts!
Nous sommes arrivés sans réservation (aucun soucis) et avons pu découvrir le musée : intéressant et ludique (l'une ou l'autre "boîte" ne fonctionne pas toujours mais ça n'empêche pas la compréhension). Ensuite, un petit film raconté par la mascotte Supercassis qui a bien amusé notre plus jeune, suivi par une visite puis dégustation. Il y en avait d'ailleurs pour tous les goûts!
Vraiment intéressant est présentation varié. La personne qui nous a fait la visite était Vraiment studieuse ! Je recommande