Le Cassissium

Remarquable accueil le personnel charge de la communication exceptionnelle violette une maîtrise parfaite de son sujet une connaissance incroyable de toues les techniques liées à la fabrication de vos produits
Jade chargée de la dégustation non seulement efficace mais elle aussi capable de répondre à toutes nos interrogations
Un véritable moment de bonheur à réitérer une autre fois merci à tous

Très chouette petite escale au cassissium. Nous avons pris l’option avec encas. Une plancha fort sympathique nous attendait. La visite est instructive, des sirops en dégustation à découvrir ainsi que l’histoire que cette baie qui n’a plus de secret pour nous. La visite était bien rythmée. Merci

Si vous passez par Nuits-Saint-Georges, l'arrêt au Cassissium est absolument obligatoire. La visite est très enrichissante et permet de découvrir tout le savoir-faire historique qui entoure le cassis de Bourgogne, bien au-delà de la simple dégustation.
​Le véritable coup de cœur de notre passage reste l'expérience cocktail. C'est un atelier ludique, original et terriblement gourmand, qui montre à quel point cette petite baie peut sublimer la mixologie moderne.
​Un immense merci tout particulier à Violette. Son professionnalisme sans faille, son dynamisme et surtout sa passion débordante ont rendu ce moment unique. Elle sait transmettre l'histoire et les saveurs avec un enthousiasme contagieux.
​Une adresse à recommander les yeux fermés ! Merci encore à Violette pour cet accueil mémorable.

Nous avions réservé la visite ...très intéressante et très agréable. Le seul petit bémol, la jeune stagiaire qui nous a servi de guide parle beaucoup trop vite et pas très fort donc les visiteurs tout au fond du groupe n'entendaient pas tout distinctement. Le personnel en boutique est très souriant et très serviable bravo.. Je recommande cette visite.
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Une visite en marge de la Saint Vincent au cassissium à Nuits Saint Geoges. Visite très dynamique du site de production et très commerciale pour la dégustation. Un beau savoir faire régional et de bons produits dont vous ne résisterez pas après la dégustation. Si le cassis est au centre de la production, il y a des liqueurs et sirops de fruits très variés. Une multitude de couleurs et de goûts.