L’Oulibo est labellisée « Tourisme & Handicap » pour les handicaps moteur et mental, offrant une accessibilité adaptée aux personnes à mobilité réduite. Une rampe d’accès facilite l’entrée dans le moulin, et des places de stationnement réservées sont disponibles à proximité des entrées pour un accès aisé. De plus, en tant que site « Accueil Vélo », L’Oulibo propose un parking dédié aux cyclistes, garantissant des services adaptés à leurs besoins.

L’Oulibo
L’Oulibo, fondée en 1942 à Bize-Minervois, est une coopérative oléicole emblématique du sud de la France. Elle est reconnue pour la production de la célèbre olive Lucques du Languedoc, qui a obtenu l’Appellation d’Origine Protégée en 2017. Labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant », L’Oulibo propose « L’Odyssée de l’Olivier », une visite immersive pour découvrir l’histoire de l’olivier, suivie de dégustations de produits artisanaux. La boutique sur place offre une variété de spécialités régionales pour prolonger l’expérience chez soi.
Horaires des visites guidées :
Juin et septembre : 11h00, 15h00, 16h00, 17h00.
Juillet et août : 11h00, 15h00, 16h00, 17h00, 18h00.
Hors saison : 10h30, 14h30, 16h00.
Adresse : Hameau Cabezac, 11120 Bize-Minervois