Chisseaux

Écluse de Chisseaux sur le Cher, avec son barrage à aiguilles et un voilier au cœur de la Vallée du Cher.
L’écluse de Chisseaux et son barrage à aiguilles.
Le village d'à côté de Chenonceau, où le Cher s'arrête à une écluse avant de filer sous les arches du château.

Chisseaux occupe la rive droite du Cher, à 1,6 kilomètre de Chenonceaux et à 34 kilomètres de Tours, dans un repli de la vallée que la plupart des visiteurs traversent sans s’arrêter. C’est une erreur de calcul : le château de Chenonceau se trouve à 1,5 kilomètre du bourg, et c’est depuis les berges de la commune que partent les bateaux qui remontent le Cher jusque sous sa galerie. Le village compte 590 habitants au recensement de 2022, répartis sur 11,80 kilomètres carrés dont 46,5 % de forêts, ce qui en fait l’une des communes les plus boisées du Val de Cher tourangeau. Ses habitants s’appellent les Chisseaussois. Le lieu est ancien : la tradition attribue la fondation de la première église à saint Martin, à la fin du IVe siècle, et le bourg figure parmi les plus importants de Touraine à l’époque de Grégoire de Tours ; il abrita même un atelier monétaire. L’église Saint-Pierre, inscrite au titre des monuments historiques par arrêté du 6 mars 1947, conserve un mur nord de nef daté du Xe siècle et un fragment de fresque du XIIIe siècle représentant la Cène, où l’on distingue encore le Christ et cinq apôtres. Sur la rivière, en amont de l’écluse, se dresse le Moulin Fort, moulin fortifié du XVIe siècle percé d’archères : Diane de Poitiers l’achète en 1556 pour l’ajouter à son domaine de Chenonceau, Catherine de Médicis le lui confisque en 1560. Son monogramme se lit encore sur la façade, depuis le chemin de halage.

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Quels châteaux et monuments visiter près de Chisseaux ?

Le château de Chenonceau, à 1,5 kilomètre, est le château privé le plus visité de France avec environ 800 000 visiteurs par an : sa galerie de deux étages franchit le Cher sur cinq arches, et son histoire se lit à travers Diane de Poitiers puis Catherine de Médicis, qui se disputèrent le domaine après la mort d’Henri II. À Chisseaux même, l’église Saint-Pierre et ses deux nefs valent la halte pour la fresque de la Cène et pour le mur du Xe siècle qui la porte ; le château de Chisseaux, demeure Renaissance restaurée, se laisse voir depuis la rue. Quatorze kilomètres plus au nord-ouest, Amboise aligne le château royal où repose Léonard de Vinci, le Clos Lucé où il passa ses trois dernières années, et la pagode de Chanteloup, tour de 44 mètres à sept étages élevée en 1775 pour le duc de Choiseul par l’architecte Louis-Denis Le Camus. Vers l’est, le donjon roman de Montrichard domine la vallée depuis le XIe siècle, et le château de Montpoupon, à Céré-la-Ronde, conserve son musée du Veneur.

Quelles activités nautiques pratiquer à Chisseaux ?

Chisseaux est l’un des rares points de la vallée d’où l’on approche Chenonceau par l’eau : des croisières en bateau traditionnel partent des berges de la commune et remontent le bief jusque sous les arches du château, à une allure qui laisse le temps de voir les hérons décoller. Le Cher se descend aussi en canoë et en kayak au départ du village, sur un cours lent et sans difficulté technique, ponctué d’îles et de barrages à aiguilles. L’écluse de Chisseaux sert de repère aux plaisanciers du bief de Chenonceau et de point d’embarquement pour la journée.

Que faire en plein air autour de Chisseaux ?

La véloroute Cœur de France à vélo, dite Le Cher à vélo, relie Tours à Chenonceaux sur une trentaine de kilomètres de petites routes et de voies partagées le long de la rivière, en passant à hauteur de Chisseaux ; quatorze kilomètres au nord, à Amboise, elle rejoint La Loire à Vélo. Les chemins forestiers du massif d’Amboise et les sentiers de bord de Cher se prêtent à la randonnée et au VTT sans dénivelé décourageant. Le paysage plat et les alignements de peupliers expliquent la présence des vols en montgolfière au lever du jour au-dessus de la vallée, quand la brume monte encore de la rivière. Parcours acrobatiques en forêt, balades à cheval et fermes pédagogiques complètent le programme des environs.

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Quels hébergements de charme autour de Chisseaux ?

Le bourg et les villages voisins conservent des maisons de tuffeau blanc et des logis anciens transformés en chambres d’hôtes, à quelques minutes de Chenonceau. Dormir ici permet de franchir la grille du château dès l’ouverture, avant les cars de la mi-journée, et de retrouver le soir une vallée redevenue silencieuse. Vers Amboise, Bléré et Montrichard, l’offre s’élargit aux demeures de caractère entourées de parcs, aux manoirs de coteau et aux hôtels installés dans le tissu ancien des bourgs.

Que manger à Chisseaux ?

La cuisine tourangelle domine les tables de la vallée du Cher. Les rillons, cubes de poitrine de porc confits jusqu’à caraméliser, et les rillettes de Tours ouvrent le repas, souvent accompagnés d’une fouée, ce petit pain soufflé au four à bois que l’on garnit encore chaud. Le sainte-maure-de-touraine, bûche de chèvre cendrée traversée d’une paille de seigle, bénéficie d’une AOC depuis 1990. La géline de Touraine, volaille noire élevée en plein air, se sert en fricassée. Côté verre, les blancs de sauvignon et les rouges de côt de la dénomination Touraine Chenonceaux se boivent à quelques centaines de mètres des vignes qui les ont produits.

Vos questions avant de partir à Chisseaux

Les visiteurs qui préparent une étape ici posent presque tous les mêmes questions : à quelle distance exacte se trouve Chenonceau, comment y aller sans reprendre la voiture, ce que l’on peut faire sur l’eau et ce qui mérite le détour dans un rayon de vingt kilomètres. Voici de quoi caler votre séjour.

Le château de Chenonceau est à environ 1,5 kilomètre du bourg de Chisseaux, et le village de Chenonceaux à 1,6 kilomètre. Comptez une vingtaine de minutes à pied par le chemin de halage du Cher, moins de cinq minutes à vélo. C’est l’un des points de départ les plus proches du monument dans toute la vallée.

Oui. Des croisières en bateau traditionnel partent des berges de Chisseaux et remontent le bief de Chenonceau jusque sous les arches de la galerie du château. Le Cher se descend également en canoë ou en kayak depuis le village, sur un parcours lent et sans difficulté technique.

La descente du Cher en canoë, la croisière jusqu’aux arches de Chenonceau, la promenade jusqu’à l’écluse et au Moulin Fort, les chemins forestiers du massif d’Amboise, les parcours acrobatiques en forêt et les fermes pédagogiques des environs. À 14 km, le Clos Lucé d’Amboise expose les maquettes des machines de Léonard de Vinci.

Chenonceaux et son château à 1,5 km, Bléré et son marché, Amboise à 14 km avec le château royal, le Clos Lucé et la pagode de Chanteloup, le donjon roman de Montrichard, le château de Montpoupon à Céré-la-Ronde, les coteaux troglodytiques du Val de Cher et les caves de la dénomination Touraine Chenonceaux.

Tours est à 34 kilomètres. En voiture, comptez une quarantaine de minutes par la vallée du Cher via Bléré, ou par l’A85. À vélo, la véloroute Cœur de France à vélo, dite Le Cher à vélo, suit la rivière de Tours à Chenonceaux sur une trentaine de kilomètres et passe à hauteur du village.

De mai à juin pour les descentes du Cher et les jardins de Chenonceau avant l’affluence estivale. Juillet et août pour les croisières, les marchés de producteurs et la fête communale de fin d’été. Septembre et octobre pour les vendanges de Touraine Chenonceaux et les couleurs de la forêt d’Amboise.